■住所
東京都板橋区成増1-19-12
■電話番号
03-3939-6367
■営業時間
11:00～15:00、17:00～21:00
■定休日
木曜、第1・3水曜
■主なメニューと料金
中華そば　550円
めんまらあめん　700円
ちゃあしゅうめん　750円
特製中華そば　850円
つけめん　600円
■コメント
煮干しのきいた和風スープは懐かしさを感じさせながらも今風の味に負けない強さ(うまさ)を秘めている。注文のたびに切るチャーシュー、鳴門で見つけたワカメなど、素材の扱い方・種類にもこだわり、それがうまさに表れている。うまい物を追求し、最近、自家製麺に変え、スープとその麺との絡みは絶妙である。
■電車でのアクセス
地下鉄有楽町線営団成増駅徒歩8分

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